Food

Salad Bayam Brazil


Bayam brazil adalah sayuran daun yang tumbuh rendah, posturnya tidak meninggi dan cenderung membentuk bulatan yang rapih. Warna daunnya hijau muda hingga hijau tua, bentuknya bundar dan berkerut.Sayuran ini sering ditanam untuk jalur tepi, terutama di tempat teduh karena cukup toleran terhadap naungan.Tanaman ini merayap dan dapat menutupi area yang luas. Jika kalian mencari penutup tanah yang dapat dimakan, bayam brazil adalah pilihan yang tepat.

Seperti di daerah asalnya, sayuran ini paling sering diolah menjadi salad hijau dengan aneka macam dressing atau saus. Karena memiliki tekstur yang keras dan renyah. Rasanya akan sama seperti ketika anda menikmati selada segar. mari kita simak resepnya berikut :

Bahan :
  • Bayam brazil secukupnya
  • 1 Buah mentimun, kupas potong dadu
  • 1 Buah tomat, potong dadu
  • Kacang mete sangrai
  • Salad dressing secukupnya (saya menggunakan merk kewpie varian roasted sesame)
  • Bubuk cabai (opsional)

Cara Pembutan :
  1. Bayam brazil dicuci bersih lalu tiriskan
  2. Masukan potongan mentimun, potongan tomat, kacang mede
  3. Tambahkan salad dressing secukupnya
  4. Taburi bubuk cabai untuk menambah rasa

Erlin Sulis

You Might Also Like

0 comments

"Because beauty isn't enough, there must be something more."

Follow on instagram